Gluténmentes kókuszgolyó

2019. október 25. - Citrom Disznó

A kókuszgolyót a cukrászatokban a felszeletelésre kerülő sütemények és piskótalapok leeső szélének, szaknevén nemes hulladék, felhasználásával készítik, a háziasszonyok háztartási kekszet használnak hozzá, mi most egy kalóriaszegényebb, gluténmentes, egészségesebb verziót készítünk.  Hozzávalók: 3…

Tovább

Gombás húsgolyók

  Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel extra hozzávalók nélkül. Omlós, zabos húsgolyók selymes gombamártásban, kellően tápláló a zab miatt, mégis egészséges, könnyű vacsora vagy ebéd.   M. Hozzávalók: 500 g gomba3 fej vöröshagyma50 g füstölt szalonna4 gerezd…

Tovább

Krémes tökfőzelék lisztmentesen, zabpelyhes fasírttal

Ennek a tökfőzeléknek az a különlegessége, hogy a "mártás" része pürésített zöldségekből áll, amit egy kevés tejszínnel tettünk még krémesebbé. A fasírtot kolbászos feelingüre ízesítettük, áztatott kenyér helyett zabpehellyel készült, ez a változtatás is csökkenti…

Tovább