Tormahab

2015. április 07. - Citrom Disznó

Ezt a receptet házi tormából lehet a legjobban elkészíteni. A tejszínhab és a tejföl megszelídíti a torma vad, csípős, földes ízvilágát, a mustár a savakat kiemelve komplexebbé teszi az egész ízélményt. Ez a legjobb dolog, ami a tormával történhet!Párosíthatjuk füstölt…

Tovább

Ecetes torma

A Húsvétnak már vége, de attól még nem kell lemondani a torma fogyasztásáról. A házilag készített ecetes torma  sokkal intenzívebb, aromásabb ízű mint az ipari másolatai, nálunk szinte mindig van a hűtőben, amely remek úgy, ahogy van, de különböző mártások, mártogatósok…

Tovább