Karajos diszkosz kétféle töltelékkel

2016. június 12. - Citrom Disznó

Ez a sós sütemény kinézetre nagyon hajaz egy egyszerű mini pizzára, de a különlegessége, hogy egy fantasztikusan könnyű, ropogósra sülő perectészta az alapja. A megkelt tésztakorongok közepébe mélyedéseket nyomtunk, mint ahogy az ökörszem készítésénél szokás, így jó sok kerül bele az ízletes…

Tovább

Chili con carne kacsából

A chili con carne nem véletlenül az egyik leghíresebb étel a világon. Millió változatban készítik. Lehet végtelenül egyszerű és olcsó, de lehet agyon bonyolított, méregdrága fogás is. A mi verziónk attól különleges, hogy kacsahúsból készül. Az alapvetően száraz mellhez…

Tovább

Kukorica krémleves

Érdemes kipróbálni ezt a receptet, ha csöves kukoricát főzünk, hiszen így a főzővizet is felhasználhatjuk, esetleg az is előfordulhat, hogy néhány cső megmarad, amiket így remekül el lehet tüntetni. Ezúttal időben letiltottam W.-t az utolsó csövek elpusztításáról, így…

Tovább