Tárkonyos karfiolkrémleves

2018. november 06. - Citrom Disznó

A karfiol az a zöldségféle, amit képtelen vagyok otthagyni, ha szép, frisset látok belőle. Jó pár bevált receptem van hozzá, de hűvös őszi estéken krémleves formában szeretem a legjobban. A karfiolnak csodás, krémes állaga van pürésítve még tejtermékek nélkül is, bár…

Tovább

Fehérrépás karfiolkrémleves márványsajttal és tarjamorzsával

Egy krémleves lehet végtelenül unalmas, de egy kis fantáziával alkothatunk egy olyan izgalmas fogást is, hogy alig lehessen abbahagyni a kanalazást. Játszhatunk a zöldségek kombinálásával, vagy feldobhatjuk a levesbetétekkel is. Ebben a levesben a karfiol ízét fehérrépával…

Tovább