Mandulakrémes kalács erdei gyümölcsökkel, igazi francia élvezet

2019. november 22. - Citrom Disznó

Ez a legjobb dolog, ami a kicsit szikkadt kaláccsal történhet, a második legjobb a máglyarakás, de az első az egészen biztos, hogy a mandulakrémes kalács valamiféle savanykás gyümölccsel, például málnával, ribizlivel, meggyel, nekünk most erdei gyümölcskeverék állt rendelkezésünkre. Kalória bomba,…

Tovább

Foszlós kalács

A drága nagymamám rakott először elém foszlós kalácsot, amit még nagyon sokszor meg is ismételt. Volt, hogy vaj került rá, kaptam mézesen, vajas-mézesen, azaz a méz kicsit össze volt maszatolva a vajjal, lekvárosan, sajtosan, lekváros-sajtosan. No és persze kerültek rá igazi házi finomságok is:…

Tovább

Kakaós-túrós kalács

A csokoládé és a túró "emberemlékezet" óta remek kombináció, az 50-es években indult hódító útjára a túró rudi a Szovjetúnióból. Ezen ízkombináció hamar kedvencé vált a keleti blokkban. Mi most egy kalácsban egyesítettük ezt a két összetevőt, egy különlegesen könnyű kakaós kelt tészta fogja közre a…

Tovább