"Tépkedős tarja" zöldbabbal és bacon chips-szel

2015. július 06. - Citrom Disznó

Nagyon kedveljük a nagyobb darab húsokat zöldségágyon, hosszú időn át sütve elkészíteni. A hús így puha és szaftos lesz, ráadásul minimális munkával a húshoz tökéletesen passzoló mártás is elkészíthető az alatta megpuhult zöldségfélékből, és a sülés közben…

Tovább

Old school sós rágcsa

A 80-as, 90-es évek cukrászdáinak kínálatából nem hiányozhatott ez az örökzöld. Még ma is fellelhető a retro vonalat képviselő üzletekben. Én utoljára sok éve egy esküvőn ettem ilyet. Reményeim szerint az igényesebb cukrászok már nem margarinnal készítik, mint régen.…

Tovább