Brokkolis udon tészta

2015. november 24. - Citrom Disznó

Ez a brokkolis tésztaétel nagy kedvencem. Nagyon sok íz kavarodik benne, mégis harmonikus, nagyon krémes, tocsog a szaftban, és nem utolsó sorban remekül mutat a rápakolt sokféle kiegészítőtől. Az elkészítése nagyon egyszerű, főzök egy jó fűszeres, brokkolis alapot, beledobom…

Tovább

Gyömbéres zöldparadicsom

Az első enyhébb fagyok elérkeztével a paradicsomlugasunk elveszíti a leveleit, ilyenkor már a növény képtelen beérlelni a rajta maradt termését, mielőbb le kell szüretelni, hogy megvédjük a fagytól az értékes, zölden maradt paradicsomot. A paradicsomok utóérlelése is…

Tovább

Színes répasaláta

Érdemes nyitott szemmel járni a piacon, mert mindig lehet valami érdekes, különleges hozzávalót találni. Többször vettünk már citromsárga és sötétlila színű sárgarépát a megszokott narancssárga mellé. Az ízük picit különlegesebb, és az áruk ugyan háromszoros, de egy…

Tovább