Ratatouille gombával

2016. március 09. - Citrom Disznó

A gasztroblogolástól igencsak könnyen fel tud szaladni néhány kiló, főleg, hogy gyakran előfordul nálunk, hogy az éjszakába nyúlik a főzőcske. Néha kell, hogy úgy főzzünk valami finomat, hogy a felhasznált alapanyagok többsége zöldség. Ez a paradicsomos, zöldséges egytálétel például egy remek…

Tovább

Gombás húsgolyók

  Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel extra hozzávalók nélkül. Omlós, zabos húsgolyók selymes gombamártásban, kellően tápláló a zab miatt, mégis egészséges, könnyű vacsora vagy ebéd.   M. Hozzávalók: 500 g gomba3 fej vöröshagyma50 g füstölt szalonna4 gerezd…

Tovább

Tavaszi gombaleves gazdagon

Ebben a levesben az a nagyszerű, hogy szabadon variálható. Felhasználhatunk hozzá bármilyen zöldséget, ami éppen van otthon. Csupán arra kell figyelnünk, hogy a hozzávalók a puhulási sorrendjüknek megfelelően kerüljenek a fazékba. M.  Hozzávalók: 1 evőkanál zsír1 fej…

Tovább