Őszibarackos, mogyorós nudli chilivel

2017. július 04. - Citrom Disznó

Abban a szerencsében volt részünk, hogy kaptunk néhány üveg Sárréti chili szószt. Ebben a receptben a Peach Death fedőnevű, sárga morugától bitangos szószt használtuk. Adta volna magát, hogy valamilyen húshoz párosítsuk, jól menne csirkéhez, pulykához és a sertés bizonyos részeihez is, viszont…

Tovább

Garnéla őszibarackkal

Görögországban nyaraltunk, ahol remek, friss garnélát lehetett venni a helyi halászoktól, vettünk belőle többször is a kikötőben. A szállásunk irányába pöfögtünk a kis bérelt robogónkkal, amikor megpillantottunk egy nénit az út mentén, friss gyümölcsökkel, zöldségekkel teli ládákkal. Fejben már…

Tovább

Őszibaracklekvár

A hamvas és lédús őszibarack már formájából adódóan is egy nőies gyümölcs, sőt mi több az erotikus jelzőt sem érzem túlzónak. Az íze meg egyenesen mennyei tud lenni, ha igazán érett és jó fajta gyümölcsöt vásárol az ember, még a piacon kóstolót szoktam kérni ha…

Tovább