Hagymakarika sörtésztában

2019. május 23. - Citrom Disznó

01_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Roppant olcsón és gyorsan elkészíthető. Most a sörtésztához egy különleges, füstös ízvilágú, ír sört használtunk, amely kellemesen támogatja a sült hagyma ízét.

Hozzávalók:

vöröshagyma
225 g liszt
115 g barna füstölt sör
100 g szénsavas ásványvíz
1 teáskanál méz
fél teáskanál sütőpor

olaj a sütéshez

Elkészítése: 

A sört és a vizet egy keverőedénybe öntöm. 

03_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Beleszórom a lisztet. 

04_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Belecsurgatom a mézet. 

05_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Enyhén sózom.

06_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Alaposan összekeverem, eközben beleszórom a sütőport is.

07_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Kevés liszttel beszórom a hagymakarikákat. 

08_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Enyhén sózom. 

09_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Elkezdem a hagymakarikák bemártását a tésztába.

10_hagymakarika_sortesztaban.jpg

160-170 fokra előmelegített, bőséges olajban aranybarnára sütöm. 

11_hagymakarika_sortesztaban.jpg

Íme a nagy halom ropogós hagymakarika. 

12_hagymakarika_sortesztaban.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://citromdiszno.blog.hu/api/trackback/id/tr2614815390

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.